Natural
以前、「ローフード」というキーワードについて語りました。 // ローフードとは？ (jfluteの日記) http://d.hatena.ne.jp/jflute/20100828 その中で、「ロースムージー」(ロージュース) というものを 紹介しました。ローフードの実践は素人目には難度が高い…
テレビ東京「ソロモン流」 2010年8月29日（日） 夜9時54分〜夜10時48分 NHKの「NHKまる得マガジン 野菜のメキキ」の番組を やられていた方で、その手の業界ではとても有名な方です。 自然栽培の野菜の話題も出るかもしれません。 野菜に興味のある方は必見で…
@ローフード, Raw Food, ベジタリアン, ビーガン, ヴィーガン ベジタリアンについては、以前の記事で紹介しました。 レインボーバードランデブー @中目黒 (ベジタリアンについての説明あり) http://d.hatena.ne.jp/jflute/20100710/1278767136 今度は、今(ち…
「奇跡のリンゴ― 「絶対不可能」を覆した農家・木村秋則の記録」 を読みました。 NHKの特集番組を見た方は多いのではないでしょうか。 自分は番組は見てないのですが、本だけ読みました。 本の方がより詳しく書かれているようです。 この本の演出の仕方には…
レインボーバードランデヴー(Rainbow Bird Rendezvous) 中目黒と祐天寺の丁度真ん中(中目黒駅から10分)にある オーガニック素材のご飯が食べられるロハスカフェです。 オーラソーマなどのセラピーもやっているようです。 落ち着いた雰囲気で、ドリンクだけで…
Cafe KOBACHI-YA Style (小鉢や、こばちや) 赤坂の山王下にあるマクロビオティックの料理が 頂けるお店です。赤坂でご飯を食べる機会があって、 いいお店がないかと探していたのですが、 このお店があって本当に良かったです。 圧力鍋で炊いた玄米、自然栽培…
Kanbutsu Cafe 代々木上原の駅前にある、デリもやってるカフェです。 完全無農薬玄米、無投薬養鶏の丈夫卵、無殺菌牛乳など、 食材にとてもこだわっています。ちょっとした販売コーナーも って、恐らくお店で利用している食材たちだと思われますが、 イキな…
Cafe Slow 知ってる人であれば、「もう何を今さら」って感じの 有名なお店ですが、行ったことがなかったのですが、 近くに行く用事のあったので行ってみました。 まず、入り口広い！ 東京なのに、随分贅沢な空間で驚きです。 混んでてちょっと待ったのですが…
ain soph (あいんそふ) 東銀座の駅から大通り歩いてすぐのところ(大通り沿い)。 このあたりは高級な店か、飲み屋か、という感じで、 食べるところに困っていたのですが、おおおっと。 なんと、ベジタリアン(ヴィーガン)向けの料理が 食べられるではありませ…
ちょっと前の話(今月頭くらい)ですが、 ナチュラル・ライフ・マーケットに行ってきました。 場所は、いすみ市。どこっ！？って思われるかもしれませんが、 すぐ隣の大多喜町は、ベジタブルガーデンがあるのでよく 訪れるのですが、自分も初めて訪れた千葉県…
京豆富 不二乃 京都伊勢丹店 最近豆腐の話題ばっかりですが、はい、また豆腐です。 京都駅の駅ビル(!?)の伊勢丹の１１階にあります。 エレベータがめちゃくちゃ混んでて、なかなか来ない、 なかなか上らないので、元気な人は長ーい階段上るといいです。 (ま…
草味庵きおり 京都の大徳寺に行った後のお昼ご飯、 という感じにとても最適な場所にあります。 座敷とカウンターがあって、完全禁煙です。 "湯葉うどん" がとてもおいしかった。 ランチコースだとかなりしっかりした和食が出て来て、 その中に、"湯葉のさし…
京ゆば処 静家 こないだ紹介した "プチホテル京都" さんに泊まった夜に ホテルからすぐ近くの西陣店を利用させて頂きました。 // プチホテル京都 (こないだの記事) http://d.hatena.ne.jp/jflute/20100209/1265718875 普通に食べにいくと...やはりそれなりに…
KIRARA dining & catering 食材・栄養バランスにとても気を使っているお店で、 とてもとてもおいしい定食が頂けます。 お店を入ると、まずカウンターへ。 定食のタイプを選んで料金前払い。 メインのおかずを魚にするか肉にするか選んで、 あと、４種のおか…
RAINBOW BIRD RENDEZVOUS(レインボーバードランデヴー) 紹介記事を後の記事でもっと詳しく書きましたので、 そちらをご覧下さい。 http://d.hatena.ne.jp/jflute/20100710/1278767136 @ベジタリアン、ヴィーガン、ビーガン、菜食
薬膳カレー＆Cafe KA・KU・RA 香食楽 とうとう、とうとう、香食楽が「完全分煙」になりました！ この日をずーと長い間(4年半!?)待ち続けて来ました。 今までこのBlogでも紹介したくてしょうがなかったのですが、 その辺が曖昧だったので書けていませんでした…
神楽坂 オーガニック居酒屋 アッシジ こないだDBFluteユーザの集いで利用したお店です。 初めてのお店でドキドキでしたが、とても良かったです。 「完全禁煙でオーガニック料理が食べられる居酒屋さん」 というちょっと変な組み合わせなのですが、自分はとて…
N_1155 中目黒から代官山に向かった途中で右に曲がって、 駒沢通りをくぐったちょっと先にあるお店です。 ランチで利用しました。 自然食で、かつ、とてもおいしいランチでした。 一階と二階のフロアがあるようで、全て完全禁煙。 店員が食材を丁寧に説明し…
Tea Tsu 表参道交差点からちょっと青山方面に歩いてすぐに右の路地に 入ったところにあります。大通り沿いじゃないので騒がしくなく、 落ち着いた感じで休むことができます。 完全禁煙でトイレも綺麗です。 珍しいと思ったのが、グリーンハーブと言って緑茶…
VIAN (お店ページがなかったので紹介されてる方のBlogへのリンク) いやぁ、びっくりしました。 田園調布はほとんど行く機会がなかったので、 どこでご飯を食べようかと探してたのですが、 すぐに良いところが見つかりました。 中は完全禁煙です。テイクアウ…
マクロビオティック マルシェ (恵比寿) これまた恵比寿ガーデンプレイスの近くです。 アサンテサーナカフェとは反対側の場所で、 そのままアトレに戻りやすい場所にあります。 完全分煙です。完全分煙は空間が完全に分離されていて 喫煙スペースと禁煙スペー…
Pure Cafe 表参道です。完全禁煙です。 青山通りを歩いていて、ちょっとゆっくりしたいなぁと思う ときに休むのにぴったりのお店です。 オーガニック素材のご飯とドリンク。 がっつりご飯を食べるという感じではないですが、 休憩がてらちょっとお腹もすいた…
http://www.p-alt.co.jp/asante/archives/cafe/ 既に二回ほど利用させて頂きましたが、とても落ち着いた 雰囲気の良いカフェです。店内禁煙です。 いつもガーデンプレイスに行くとき、ちょっと休むところに 困っていたんですね。ガーデンプレイス内のカフェ…
